草原兴发参与培育了羔羊肉火锅这一主流消费方式


草原兴发参与培育了羔羊肉火锅这一主流消费方式

      我国羊肉主要消费方式是吃涮锅,大部分羊肉都是围着火锅涮掉了。现在,涮羊肉吃火锅的人越来越多,火锅已成为时尚的消费方式。羊肉的消费量也越来越大,羊肉的价格也越来越高。是市场需求拉动了羔羊肉产业的发展。

 

      羊肉产品经过升级换代,将普通羊肉提升为羔羊肉,羔羊肉比普通羊肉品质更好,没有膻味不骚。这使得许多原来不吃羊肉的人,也加入了吃羊肉的队伍。这样,羊肉消费量越来越大,而且都认羔羊肉,把羔羊肉产业带动起来了。

 

      火锅能够成为主流消费方式,是经过培育的,才使这一消费文化发扬光大。通过消费者教育,通过火锅的推广普及,从北方普及到南方,吃羊肉的人多起来。不吃羊肉的人也开始吃羊肉了,吃羊肉的人更多地吃羊肉了,扩大了消费人群。

 

      火锅是一个战略产品,是一种时尚的消费形式。我国羊肉产品升级换代为羔羊肉之后,在销售渠道选择上,没有依赖商超农贸零售渠道来销售,而是大力度地开创了餐饮渠道。产业龙头在全国建起了数量众多的火锅店,这些火锅店增加了产品的消费体验,推广了品牌,进行了消费者教育,培养了大量的涮羊肉粉丝和发烧友。

 

      涮羊肉吃火锅已成为一种成熟的消费形式,已经拥有数量庞大的消费群。这个庞大的消费群不是天上掉下来的,而是整个行业多年努力培育的结果。是草原兴发等羊肉产业龙头企业,多年来对羊肉火锅大力推广的结果。通过渠道开拓市场推广,才使得羊肉产品增值溢价。

 

      消费方式是饮食文化,需要多年培育积累沉淀,涮羊肉吃火锅是拥有众多消费人群的消费方式,已成为宝贵的商业资源。这一商业资源是行业龙头多年努力推广的结果,是整个行业对这一消费群多年培育的结果。通过整个行业的积极努力,才使羔羊肉火锅这一业态红火起来,壮大成熟起来。

 

      为推动涮羊肉吃火锅这一业态形式的发展壮大,行业龙头投入了大量的时间精力,也耗费了大量的金钱,才使得这一消费文化得到发扬光大。在整个行业的努力下,涮羊肉吃火锅在中国已经普及。无论是南方,还是北方都已普遍接受,涮羊肉吃火锅这一消费形式,已经拥有庞大的消费群体。

      在钓鱼台国宾馆举行的品牌重组发布会上,草原兴发董事长徐鹏以“畅想十年放飞梦想打造草原兴发新辉煌”为题发表激情演讲。表示一定要高举草原兴发绿色天然的旗帜,创新发展草原兴发羔羊肉产业,颠覆再造绿鸟鸡产业,跨界介入绿鸟鸭产业。承前启后继往开来畅想十年打造百亿兴发,再造草原兴发新的更大的辉煌。
●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
●锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客
●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
●私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
●私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务
●云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
●东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉
●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅
●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间
●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
●宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
●社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达
●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
●居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋
●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
●私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
●在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性

 
 
 

意见反馈